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商品説明
名称アンコール(訳あり・優品)
産地大分県杵築市
内容量約5kg(訳あり品)
発送時期2022年3月上旬頃~3月下旬頃にかけて準備でき次第、順次発送いたします。
※出荷時期は目安となります。気候の状況等で年によって前後する場合がございます。
※配送日の指定はお受けできません。
配送方法常温
保存方法冷暗所で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
商品説明■■■訳あり品■■■
「アンコール」は非常に手間がかかることから、今では作っている農家がとても少なくなりました。
通常、みかんは5~8ヶ月間、樹の上になって大きくなり美味しくなっていきます。アンコールは4月に花が咲き、翌年2月に収穫するまで10ヶ月もの間、樹の上で熟成されていきます。。
他のみかん類と決定的に違うポイントは、黒いタイツ素材の袋を、ひとつひとつ丁寧にかけて栽培するということです。袋かけ栽培を行うことで、アンコールの特徴である美しい緋色が出ます。袋かけされたアンコールは、じっくりじっくり時間をかけて、その美しい果実に濃い甘さと、芳醇な香りを蓄えていきます。一度食べたら「もう一つ!」とアンコールしたくなるみかん、それが「アンコール」です。
長く時間をかけて、完熟させてから収穫するため、味が良く、糖度も15度を超えるものもあります。種はありますが、その豊かな香りは皆様に喜ばれています。

近年、豊予農場ではハウス栽培に力を入れてきました。理由は、畑全体を覆ってしまうハウス栽培であれば、きめの細かい水やりの管理や、寒さを防いで木の上で完熟させることができるからです。豊予農場で人気のハウス三姉妹は、温デコ(温室栽培不知火)、女性を中心に人気が上昇している「せとか」と「アンコール」です。
農場で使う水は、すべて地域共同の地下水です。採水地は美しい湿原で、毎年ホタルが乱舞しています。きれいで安全な水を十分に使い、有機肥料を主体とした作り方を行い、大分県知事認定のエコファーマーの認証を受け、環境に優しい、安全安心、確かな製品作りを行っています。
例えば、おじいちゃん、おばあちゃんが「都会の自分の孫に送りたい!」と思うような農産物づくり、本当に自分の大切な人に食べてもらいたいと思っていただけるような果物作りを心がけています。
注意事項※「訳あり・優品」は、果皮に斑点や変色があるもの、キズやシミがあるもの、浮皮のもの、サイズ大小不揃いのものをお送りいたします。
※果皮の斑点や変色は、黒色、白色、黄色、緑色の場合がありますが、品質に問題はございません。
※アンコールは種がある品種のため、小さなお子様やご年配の方はお気をつけてお召し上がりください。
※画像はイメージです。
提供元豊予農場
大分県杵築市相原495番地18
・ふるさと納税よくある質問
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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